কৃষি শিক্ষা দ্বিতীয় পত্রের তৃতীয় অধ্যায়ের (পশুপালন) গুরুত্বপূর্ণ সৃজনশীল প্রশ্ন দেওয়া হল।
৩য় অধ্যায়ঃ পশু পালন-সৃজনশীল প্রশ্ন
১. প্রাণী চিকিৎসক রাসেল সাহেব ছুটিতে গ্রামের বাড়ি নড়াইলের ইতনা বেড়াতে এসে লক্ষ করলেন তার চাচার বাড়ির আঙ্গিনায় বাঁধা একটি গরুর ওলান ফুলে লাল ও শক্ত হয়েছিল। গরুর কাছে গিয়ে সে ভালোভাবে রোগটি শনাক্ত করল। তার চাচাকে সে এ সমস্যা সমাধানের পরামর্শ দিলেন এবং ভবিষ্যতে যাতে এ রোগ না হয় তার জন্য প্রতিরোধ ব্যবস্থা নিতে বললেন।
ক. গরুর ব্যাকটেরিয়াজনিত একটি রোগের নাম লেখ।
খ. সংকর জাতের গরুর বৈশিষ্ট্য লিখ।
গ. কীভাবে তুমি উদ্দীপকের এ রোগটি শনাক্ত করবে- ব্যাখ্যা কর।
ঘ. "রোগের প্রতিকারের চেয়ে প্রতিরোধ ব্যবস্থা উত্তম"- উদ্দীপকের আলোকে উক্তিটি বিশ্লেষণ কর।
২. জাহাঙ্গীর সাহেব তাঁর খামারে লক্ষ করলেন একটি গরুর মুখ থেকে লালা ঝরছে এবং জিহ্বায় লালচে ক্ষত দাগ দেখা যাচ্ছে এবং গরুটি খুঁড়িয়ে খুঁড়িয়ে হাঁটছে। তিনি নিকটস্থ প্রাণী হাসপাতালে গিয়ে ভেটেরিনারী সার্জনকে সমস্যার কথা জানালেন। ভেটেরিনারী সার্জন তাকে এ সমস্যার সমাধানের পরামর্শ দিলেন।
ক. হে কী?
খ. উদ্দীপকে উল্লেখিত রোগটির নাম কী? এ রোগে গাভীর কী ক্ষতি হতে পারে?
গ. উক্ত রোগের প্রতিরোধে কী কী ব্যবস্থা নেওয়া দরকার?
ঘ. এ রোগ চিকিৎসায় ও প্রতিকারে গরুর মালিককে ভেটেরিনারী সার্জন কী কী পদক্ষেপ গ্রহণ করতে বলেছেন? তা বিস্তারিতভাবে আলোচনা কর।
৩. প্রাণী চিকিৎসক মামুন সাহেব ছুটিতে গ্রামের বাড়ি নড়াইলের তপনভাগে বেড়াতে এসে লক্ষ করলেন তার চাচার বাড়ির আঙ্গিনায় বাঁধা একটি গরুর নাক ও মুখ থেকে ফেনা পড়ছে। গরুর কাছে গিয়ে সে ভালোভাবে রোগটি শনাক্ত করল। তার চাচাকে সে এ সমস্যা সমাধানের পরামর্শ দিলেন এবং ভবিষ্যতে যাতে এ রোগ না হয় তার জন্য প্রতিরোধ ব্যবস্থা নিতে বললেন।
ক. গরুর ভাইরাসজনিত একটি রোগের নাম লেখ।
খ. সাইলেজ কেন পশু খাদ্য হিসেবে গুরুত্বপূর্ণ? ব্যাখ্যা কর।
গ. কীভাবে তুমি উদ্দীপকের এ রোগটি শনাক্ত করবে- ব্যাখ্যা কর।
ঘ. "রোগের প্রতিকারের চেয়ে প্রতিরোধ ব্যবস্থা উত্তম"- উদ্দীপকের আলোকে উক্তিটি বিশ্লেষণ কর।
৪. নিচের চিত্র দু'টি লক্ষ কর এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও।
চিত্র-১: দেশি জাতের গাভী চিত্র-২: বিদেশি জাতের গাভী
ক. বাকলিং কী?
খ. পাস্তুরিত দুধ নিরাপদ কেন?
গ. চিত্রে প্রদর্শিত গাভী দু'টির তুলনা কর।
ঘ. উদ্দীপকের কোন গাভীটি পালন করা লাভজনক? তোমার উত্তরের সপক্ষে যুক্তি প্রদর্শন কর।
৫. তামান্না তার চাচুর থেকে অবসর নেওয়ার পর পেনশনের টাকা দিয়ে পারিবারিক গবাদিপশুর খামার গড়ে তোলেন। প্রতিবেশী সফুর মিয়ার খামারের গরু গুলোর রোগো আক্রান্ত হওয়ার চিন্তায় তার খামার নিয়ে শঙ্কিত হন।
ক) ওলান কী?
খ) সুস্থ গরুর লক্ষণগুলো কী কী?
গ) তামান্নার খামার খামারের জন্য আবশ্যকীয় কেনন হওয়া উচিত- ব্যাখ্যা কর।
ঘ) সফুর মিয়ার খামারে যে রোগটি দেখা দেয় তার লক্ষণ, প্রতিরোধ ও প্রতিকার ব্যবস্থা বিশ্লেষণ কর।
৬. আবিদের দুগ্ধ খামার আছে। সে সাদা-কালো মিশ্রণের ষাঁড়ের গাভী পালন করে। সে একদিন দেখতে পেলেন তার একটি গাভীর ওলান শক্ত হয়ে ক্ষতের সৃষ্টি হয়েছে। এঅবস্থায় সে চিকিৎসকের শরণাপন্ন হয়।
ক) সাইলেজ কী?
খ) আরিফ কোন জাতের গাভী পালন করে? উদ্দীপকের উল্লেখিত জাতের গাভীর বৈশিষ্ট্য কী কী?
গ) প্রসবকালীন সময়ে গাভীর যত্ন কেমন হওয়া উচিত ব্যাখ্যা কর।
ঘ) উদ্দীপকে উল্লেখিত গাভীর রোগটি কী? রোগটির প্রতিরোধ ও চিকিৎসা হিসেবে একজন ভেটেরিনারিয়ান কী পরামর্শ দিবে? বিশ্লেষণ কর।
৭. স্বামী মারা যাওয়ার পর জরিনা বেগম অসহায় হয়ে যান। সরকারের দারিদ্র বিমোচন কর্মসূচির অংশ হিসেবে তাকে দেশি জাতের ২ টি ছাগল পালনের জন্য দেওয়া হয়। ফলে দুই বছরের মধ্যে তিনি অসহায় অবস্থা দূর করে স্বাবলম্বী হন।
ক) মাটন কী?
খ) ছাগলকে গরিবের গাভী বলা হয় কেন? ব্যাখ্যা কর।
গ) জরিনা বেগম সরকারের পক্ষ থেকে যে জাতের ছাগল পেয়েছিলেন তার বৈশিষ্ট্য ব্যাখ্যা কর।
ঘ) সরকারের গৃহীত উদ্যোগটি মূল্যায়ণ কর।
৮. জয়নালের ছাগলের খামারে কিছু সমস্যা হওয়ায় সে পশু চিকিৎসকের পরামর্শ নিল। পশু চিকিৎসক দেখলেন একটি ছাগলের মুখে ও কানে ফোস্কা পড়েছে এবং আরেকটির পেট ফুলে গেছে। তিনি এসব রোগের প্রতিকার সম্পর্কে জয়নালকে জানালেন। জয়নালকে চিন্তিত হতে দেখে পশু চিকিৎসক বললেন, 'বাংলাদেশের প্রেক্ষাপটে ছাগল পালন খুবই লাভজনক'।
ক. রক্তে ক্যালসিয়ামের অভাবে পশুর কী রোগ হয়?
খ. মহিষের খাদ্য ও পুষ্টি ব্যবস্থাপনার প্রধান বিবেচ্য বিষয়গুলো ব্যাখ্যা করো।
গ. জয়নালের ছাগলের রোগগুলোর কারণ ও প্রতিকার ব্যাখ্যা করো।
ঘ. উদ্দীপকে উল্লিখিত পশু চিকিৎসকের উক্তিটি বিশ্লেষণ করো।
৯. সিরাজ উদ্দিনের পালিত গাভিটি কয়েকদিন হলো বাচ্চা প্রসব করেছে। গাভিটি অসুস্থ হয়ে পড়লে পশু ডাক্তার পর্যবেক্ষণ করে বলেন, শর্করা জাতীয় খাদ্যের বিপাকক্রিয়ার সমস্যা হওয়ায় এমন হয়েছে। এছাড়া তিনি বলেন, 'বাচ্চার প্রসব পরবর্তী সময়ে গাভির বিশেষ কিছু যত্ন নিতে হয়'।
ক. দুগ্ধ ব্যবস্থাপনা কী?
খ. পশুরস্নেহ জাতীয় খাদ্যোপাদানের কাজ লেখো।
গ. সিরাজ উদ্দিনের গাভিটির যে রোগটি হয়েছে তার লক্ষণ ও প্রতিকার ব্যাখ্যা করো।
ঘ. পশু ডাক্তার সিরাজ উদ্দিনকে যে পরামর্শটি দিয়েছিলেন তার যৌক্তিকতা বিশ্লেষণ করো।
# ভালো করে পড়তে হবে:- গরুর জাতের বৈশিষ্ট্য, গরুর খাদ্য, সাইলেজ, হে, গাভী ও বাছুরের যত্ন। গরুর রোগ - তড়কা, বাদলা, ক্ষুরা রোগ, জলবসন্ত, ওলান ফুলা। ছাগলের রোগ- পিপিআর, গোট পক্স।
Post a Comment